美味家常菜之怎么腌制咸鸡蛋02-27
随着社会生活节奏的加快，许多人都开始叫外卖，或者选择带一点方便的食品去工作的地方吃，在家有时也是如此。家常菜开始成为餐馆的招牌。但是在家庭聚会或者朋友聚会的时候我们也会想露一手，所以今天我们来推荐一道简单方便...
腌制好的大头菜能放多久03-05
一个月左右。腌制好的大头菜不建议存放太长时间，因为腌制的菜含有很多的亚硝酸盐，不可食用。可以把腌制好的大头菜放在玻璃罐中保存，一定要将玻璃罐密封起来，避免与空气接触发生变质，要放在干燥通风的环境下保存，可以存放一...
腌制双黄鸡蛋的做法 腌制双黄鸡蛋的方法（一） 腌制双黄鸡蛋怎么做02-29
食材明细主料鸡蛋（4斤（双黄））辅料盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制双黄鸡蛋的做法步骤1、挑选新鲜双黄鸡蛋。2、用水洗净。3、放到水里浸泡一天。4、把裂纹的挑出来，其它的捞到盆里。5、再放到凉开水中浸...
美味的生芒果腌制怎么做好吃05-26
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟一片一片的青芒果，在我们的生活中，我们你不是十分常见，因为我们都认为生芒果腌制十分难，因为我们不知道如何腌制生芒果，但是今天我要说的是，生芒果腌制的步...
酸辣可口的腌制杭椒小黄瓜怎么做好吃04-19
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时酸辣可口的腌制杭椒小黄瓜，不仅有着酸酸甜甜的味道，而且因为杭椒的缘故，使得腌制杭椒小黄瓜有着全新的辣味。腌制杭椒小黄瓜所拥有的全新口感，使得它受到...
酸甜爽口腌制糖蒜怎么做好吃03-24
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腌制糖蒜是一道十分地道的腌制菜式，蒜经过腌制，吸收了红糖和醋的精华，酸甜爽脆，美味无穷，特别开胃，适合成为拌饭，前菜，平时零嘴的好搭档，可以根据个人口味多加...
醉蟹的做法 醉蟹的腌制方法 醉蟹怎么做01-05
“挑战你的味蕾，享受美味的人生”食材明细主料母梭子蟹（10斤）葱（各适量）味精（适量）盐（适量）虾油（适量）大料（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）神级（难度）醉蟹的做法步骤1、把蟹子放入清水洗净控干水分。2、把葱姜大料虾...
蜜汁鸡翅怎么腌制02-26
即使夏日的狂热就要散去，最受喜爱的鸡翅也不会消失，北京烧烤摊的蜜汁烤翅是小编最爱吃的了，每次提到都不禁咽口水，相信你们一定想要学习蜜汁鸡翅怎么腌制吧，那就继续阅读文章，跟随小编一起学习腌制蜜汁鸡翅吃吧！一、蜜汁鸡翅...
腌制10斤猪肉放多少盐04-06
150克。制作腊肉时，一斤猪肉添加15克食用盐即可。做腊肉使用的盐，不宜过多，以免腊肉口感过咸。制作腊肉使用的猪肉，不宜用水冲洗，做好的腊肉很容易发霉变质。腌制腊肉的过程中，可以添加适量的白酒、酱油、花椒粉等佐料，腌制...
家常腌制酸脆萝卜怎么做好吃05-21
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时腌制酸脆萝卜是我国北方一道传统的家常菜品，不仅制作方法简单，而且口感鲜香，非常开胃下饭。同时制作出来之后非常容易保存，并且适合即食，如果在早上搭配一...
如何腌制腊鱼怎么做 - 如何腌制腊鱼的做法02-01
“腊鱼腊肉腊香肠。。。。是南方人冬天的必须无腊不欢冬至前后开始腌制过年就是必须上桌的一道家常美食”食材明细主料草鱼（若干条(10斤以上)，或鲩鱼）花椒（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）如何腌制腊鱼...
让人回味无穷的腌制咸鸡蛋怎么做好吃05-03
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:8小时让人回味无穷的腌制咸鸡蛋非常可口好吃；咸鸡蛋是一种农村特色的美食，代表了小时候的味道；腌制咸鸡蛋要用盐仔细腌制一段相当长的时间才能得到美味的口感；...
腌制小鸡腿怎么做 - 腌制小鸡腿的做法12-30
食材明细主料小鸡腿（适量）辅料蚝油（适量）料酒（适量）调料醋（适量）酱油（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌制小鸡腿的做法步骤1、洗净。2、倒入调料。3、保鲜膜包起来放入冰箱冷藏泡2-3天，我泡了3天，比较入味。4、挂起来。5、...
美味家庭简单腌制咸鸭蛋怎么做好吃05-02
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭蛋的营养价值很高，其中含有优质的蛋白质和卵磷脂，还含有很多微量元素，非常适合食用，而将鸭蛋进行腌制制作出来的咸鸭蛋，风味独特，这道美味家庭简单腌制咸...
可乐鸡翅炸之前放可乐腌制可以吗02-24
可以。炸之前用可乐腌制，会更入味；新鲜鸡翅，先焯水后，在腌制，腌制时候加少许姜片和料酒，可以去腥。做可乐鸡翅放少许老抽，颜色更好看，不要放太多糖，可乐本身的糖分就很高。鸡翅还可以做红酒贵妃鸡翅，红焖鸡翅，烤鸡翅，蒜香鸡翅，蜜汁...
家乡腊肉腌制怎么做好吃07-04
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时谢了，家乡腊肉研制是一种腌制类食品，而且它的肉质非常的好吃，非常的有利人体的营养一般在冬天的时候经常能够吃到冬天，人脉一般，非常喜欢吃这种腌制类食品...
腌制柠檬怎么做好吃08-29
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟相信很多爱美人士都有喝柠檬水的习惯，柠檬水有美白、润肠的功效。不过我之前都是直接把柠檬切开然后直接泡水喝，一个人喝一般喝不完一个柠檬的量。然后...
腌制腊猪肉一般腌制几天02-22
5-7天。腌制腊肉所处的环境不同，腌制的时间也会稍有区别。腌制腊肉的时候，添加的食用盐要适量，以免影响腊肉的口感和质地。腌制腊肉的过程中，需要将肉隔天翻面，这样利于肉入味。腊肉腌好后，可以将腊肉悬挂在通风到环境中，晾...
快来看看吧 - 怎样腌制嫩姜更好吃02-25
许多人喜欢吃腌制好的生姜，但是却不知道怎样腌制嫩姜更好吃，那么嫩生姜怎么腌制呢?生姜作为一种常见的食材，做法有很多。也是重要的调味品之一，但是很多人都喜欢吃腌制的生姜，下面一起来看看怎么腌制嫩姜吧！非常简单的方法，...
东北锅包肉腌制放料酒吗03-02
放。锅包肉，原来叫做锅爆肉，起源于光绪年间。制作好之后的锅包肉，口味酸甜，色泽金黄。为了适应外宾的口味，将原来的咸鲜口味，改制成了酸甜口味。锅包肉主要是将猪里脊肉切成片后腌制，再裹上炸浆放到油锅里面炸成金黄色，然后再...
家常腌制酱油辣椒怎么做 - 家常腌制酱油辣椒的做法01-08
“我去吃的那家肠粉店，每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈，特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点，味道特别的好。”食材明细主料青辣椒（300g）蒜头（20g）小辣椒（2个）姜片（4片）辅料酱油（250mg）盐（20g）...
腌制咸鸡蛋怎么做 - 腌制咸鸡蛋的做法02-23
“家庭腌制咸鸡蛋，简单方便”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）白酒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净晾干2、所需备料3、锅内加水放入花椒生姜熬5分钟4、最...
炸鸡腿是先焯水还是先腌制02-26
先腌制。炸鸡腿的时候需要将鸡腿进行腌制，这样炸出来的鸡腿才会更加入味。腌制鸡腿的时候，可以酌情添加食用盐、料酒、生抽、老抽、花椒、蒜片粉等佐料。炸鸡腿的油量尽量多一些，这样可以避免鸡腿受热不均。炸鸡腿的时间...
好吃的白酒腌制鸭蛋怎么做好吃06-05
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟咸鸭蛋想必是个中国人都吃过吧，咸鸭蛋不仅仅在那个白粥泡饭的年代里深受广大人民群众的喜爱，就连现在喜欢吃咸鸭蛋甚至会做咸鸭蛋的人也超级多的。我记...
大白菜怎么腌制03-01
将大白菜洗净，对半切开，然后在每片叶子间抹上盐和调料即可。腌制好了的大白菜可以密封起来放冰箱冷藏，或者室内找一个阴凉的地方静置12个小时。注意了，在静置的过程中，记得每2天给解封一次，这样可以方便发酵的气体散发出去...