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主料
辅料
具体步骤
分离蛋清和蛋黄,分好4个鸡蛋
往蛋清里加一小勺盐,再加一勺糖
打到稠一点再加入一勺白糖,接着打
往蛋黄中加入两勺糖,加入3勺面粉
再加入6勺牛奶,搅拌均匀
将打发的蛋清加入蛋黄中
电饭锅中加入少许油
稍热后倒入搅拌好的面糊
按到煮饭,2分钟左右跳到保温后,用毛巾堵住排气口,焖20分钟再次按到煮饭,再等20分钟就大功告成啦!