可口的冰镇焦糖苦瓜,其清爽诱人的口感,为你带来不一样的舌尖体验,其做法不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美。苦瓜具有清热解暑的功效,西瓜水分居多,经过冷冻过后的冰镇焦糖苦瓜,层次感分明。而柠檬汁和西瓜也可以换成其他的水果,其味道也是美味至极,非常值得尝试的美味。
主料
苦瓜 :适量西瓜 :适量
辅料
白糖 :适量柠檬汁 :适量
沸水 :适量
具体步骤
1.首先将苦瓜切断成大概一厘米长,去掉芯,放于锅中煮熟,捞起放于凉水中
2.将西瓜切成与苦瓜内圈大小的圈
3.然后,把西瓜塞入苦瓜中,装入盘中
4.锅里洗干净放入大概150g白糖,炒至融化,放入少许沸水,搅拌均匀后,淋在装盘好的苦瓜上
5.用保鲜膜覆盖,不露气,冷却后放入冰箱,一个小时后便可享用。凉爽可口,美味佳肴