焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎么做02-27
食材明细主料鸡蛋（四个大的一个小的）牛奶（500g）辅料水（80g）配料白糖（130g）微辣（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、牛奶小火略加热，加入50g白糖，糖融化即可。3、将鸡蛋手动/电动打散4、牛奶...
焦糖核桃酥饼的做法 营养满分——焦糖核桃酥饼 焦糖核桃酥饼怎么做01-13
“核桃一直被民间盛传补脑之物，是深受老百姓喜爱的坚果，将其融入于酥饼又是一款高逼格的营养美食，据说多吃会变聪明哦，一起来补充能量吧！”食材明细主料低粉（120克）黄油（80克）鸡蛋液（20克）核桃（半个）辅料红糖（60克）奶油焦糖（适量）甜味（...
焦糖布丁的做法 2014，我们的生活比蜜甜【免烤版焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做02-24
食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（250毫升）白糖（2勺）辅料白糖（50克）清水（20毫升）开水（30毫升）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、鸡蛋打成蛋液，加入白糖2、搅拌均匀3、加入牛奶到蛋液中4、搅拌均匀5、把蛋奶液过筛，滤...
法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁的做法（超简单） 法式焦糖布丁怎么做02-10
“不需要煮糖浆的焦糖布丁，做法超级简单！！需要的材料也超级简单！入口嫩滑~好吃极了！恰好做蛋白糖剩下了蛋黄，这是一个消灭蛋黄的好机会！”食材明细主料蛋黄（3个）糖粉（30g）辅料淡奶油（225g）牛奶（75g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难...
焦糖草莓炖蛋怎么做 - 焦糖草莓炖蛋的做法02-10
食材明细主料鸡蛋（适量）牛奶（适量）草莓（适量）辅料白沙糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖草莓炖蛋的做法步骤1、鸡蛋加入白沙糖打散，要打到糖充分融化，要打很久。如果没有融化糖没关系，因为要加牛奶，牛奶和鸡蛋液是2：1，...
新手版焦糖苹果派怎么做 - 新手版焦糖苹果派的做法01-27
“超简单好吃的苹果派，用飞饼做派皮非常省心的吃上派了。烘焙新手完全能够驾驭。”食材明细主料印度飞饼（4张）白糖（60克）黄油（15克）辅料苹果（1大个）水（60克）蛋黄液（适量）糟香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新手版焦糖苹果派的做法步...
焦糖奶茶的做法 下午茶的搭档--焦糖奶茶 焦糖奶茶怎么做02-10
食材明细主料纯牛奶（适量）白砂糖（20克）热开水（少量）辅料红茶叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖奶茶的做法步骤1、红茶用热开水泡上；待用；奶锅坐火上，小火烧热锅子；倒入细砂糖；让其平铺在锅底；2、小火加热至糖溶化，继续加...
焦糖布丁的做法 焦糖布丁 —— 经典款布丁，Q弹爽滑！ 焦糖布丁怎么做02-23
“布丁，亦有称作“布甸”。属于西餐食品，用糖、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁也是果冻的一种，布丁不仅看上去美味，吃起来更好，焦糖布丁是最经典的一款...
焦糖爆米花的做法 焦糖爆米花（零失败干炒焦糖微波炉爆花版） 焦糖爆米花怎么做01-13
“小时候的爆米花机是一个黑铅葫芦，玉米粒装进去，下面烧着火，上面用一个小把手摇啊摇，压力到了，开口放到一个袋子里，随着惊天动地的啪的一声，满满一袋子满是玉米香气的爆米花就爆好了。小孩们兴奋地围在边上，你一把我一把地吃...
卡布基诺的做法 卡布基诺+焦糖玛奇朵 卡布基诺怎么做02-27
“星巴克神马都是浮云了！只要有设备和材料，以后完全没必要去星巴克了！”食材明细主料咖啡粉（2勺）水（2杯）牛奶（100毫升）辅料焦糖酱（适量）巧克力酱（适量）奶油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卡布基诺的做法步骤1、准备好所有...
焦糖洋葱烤猪排怎么做 - 焦糖洋葱烤猪排的做法02-26
“一块朴实又好吃的肉，足够有自信到可以不凹任何矫揉造作的造型就能被端上餐桌，在从烤箱取出的那一刻就会被迷人的香气诱惑到，等不及任何解说，坐在餐桌旁的朋友们会不自觉地伸手去取那淌着汁水的肉块，混着焦香的洋葱和烤蕃...
焦糖香蕉花环包的做法 【焦糖香蕉花环包】用心做香浓水果香气的圣诞花环面包 焦糖香蕉花环包怎么做02-24
“圣诞节了，涛妈在这个节日里，陪着我最爱的宝贝，开心的度过了一个快乐的节日。在这个浪漫的圣诞节，最不可少的两样美食，一样是圣诞烤鸡，另一样就是圣诞的花环面包了。每一年的圣诞节，涛妈我都一定会做这样一款的面包，今年，也不...
焦糖乳酪蛋糕的做法 27的烘焙日记——“焦糖”乳酪蛋糕 焦糖乳酪蛋糕怎么做02-24
““焦糖”为什么要打引号~嘻嘻~~是因为，这并不是真正的焦糖，而是无意中形成了焦糖效果的~嘻嘻~~香甜可口~QQ弹弹的乳酪加上脆脆的饼干底~一份很不错的小点心蛋糕哟~~”食材明细主料奶油奶酪（一饼）鸡蛋（2个）细砂糖（50g）动物性...
焦糖玛奇朵的做法 焦糖玛奇朵-德普烘焙实验室 焦糖玛奇朵怎么做01-27
“玛奇朵是意大利语“印记”的意思，寓意恋人之间“爱的印记”——你在我心里。是一款风味独特的意式蛋糕”食材明细主料蛋黄（32g）细砂糖（75g（C））低筋面粉（75g）黄油（30g）牛奶（155g（B））吉利丁（5g）朗姆酒（7.5g）淡奶油（5g）辅料全蛋（160g）蛋白（120g...
焦糖巧克力玛芬怎么做 - 焦糖巧克力玛芬的做法03-01
“焦糖奶香浓郁细腻，如怡口莲一般香滑，加入玛芬中口感好极了。”食材明细主料低粉（100g）鸡蛋（1只）辅料黄油（50g）细砂糖（25g）牛奶（30ml）焦糖（2大匙）配料泡打粉（3g）巧克力豆（40g）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖巧克力玛芬的做法...
红烧瓦块鱼怎么做 - 红烧瓦块鱼的做法02-24
“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...
焦糖杏仁贝果的做法 美美的茶点——焦糖杏仁贝果 焦糖杏仁贝果怎么做02-10
“贝果有着一般面包没有的绵绵嚼劲，是一种源于以色列犹太民族传承的半硬式面包，口感是超级的好，而这款杏仁焦糖贝果中卷入自制焦糖，表层还撒上了足量的杏仁片，味道真是棒极了。”食材明细主料高筋面粉（200克）酵母（3克）细砂糖（10...
焦糖拿铁布丁怎么做 - 焦糖拿铁布丁的做法02-25
“最近做甜点上瘾，不断从四处搜罗菜谱学习，这款布丁是我第一次用烤箱做的布丁，步骤很简单，焦糖的香甜伴着咖啡诱惑的香气，再加上豆腐般顺滑的口感，连亲爱的都说它能拿出去卖了”食材明细主料糖（250克）牛奶（250毫升）鲜奶油（250毫...
焦糖香蕉烤土司怎么做 - 焦糖香蕉烤土司的做法01-28
“仿佛是一下子就找到了焦糖糖浆的出路。黄油版的香蕉烤土司，也完全可以用焦糖糖浆来代替。不想太甜，薄薄地抹上一层。把香蕉摆满，香蕉太胖，会有部分超出土司片，那就削足适履，把多余的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一层...
焦糖百香果布丁怎么做 - 焦糖百香果布丁的做法01-13
“为了想要中间也可以装爱吃的百香果，选择了这个模具，结果脱模的时候有点想哭。后来发现有个小窍门，就是把突出来的那块也淋上焦糖酱，这样脱模就会简单得多了。脱模的时候用刀片划一圈边边，就可以倒出来，我用了牙签，所以有点...
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做02-28
“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...
焦糖苹果饼干怎么做 - 焦糖苹果饼干的做法02-27
食材明细主料安佳黄油（60g）红糖（30g）低筋粉（80g）泡打粉（1/4t）辅料红富士苹果（1个）细砂糖（50g）水（1t）牛奶（1T）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦糖苹果饼干的做法步骤1、红富士苹果切成小丁状，平铺在烤盘中2、烤箱预热后180℃，上下火...
焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶香草冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎么做02-23
“柏翠6800之三，牛奶香草冰激凌冰激凌面包机当然得用来做冰激凌。提前将冰激凌桶放入冰箱冷冻。这一下，确凿无疑，这个容量一身的桶，确确实实比去年底客浦要小上那么一些。客浦的容量忘记了。不过，同样的位置，客浦要略微抬一...
焦糖金丝泡芙塔的做法 【番茄配方】焦糖金丝泡芙塔——千丝万缕裹着浓浓的爱意 焦糖金丝泡芙塔怎么做02-10
“甜蜜的金丝泡芙塔不仅制作起来不算难，还能给对方带来超级惊喜，从此不单单是巧克力、蛋糕和糖果来表达心意，还有金丝万缕、层层缠绕的金丝泡芙塔来代表你的甜言蜜语，心动的同学快来看看具体的制作步骤吧。”食材明细泡芙...
焦糖苹果饼干的做法 焦糖萍果饼干 焦糖苹果饼干怎么做02-24
“觊觎孟老师的焦糖萍果饼干已经很久了，那时候萍果还远未上市。可是，当萍果开始上市的时候，思绪早已被忙碌的中秋带出了很远。直到再次翻起那本书寻找玉米片的下落，才在不经意间又一次看见了它。忽然忆起了它曾经的诱惑，也...