主料
鸭子 ：1只辅料
葱 ：适量姜 ：适量
香菜 ：适量
可乐 ：1瓶颗
排骨酱 ：适量
具体步骤
1.1：材料准备好，姜，葱，蒜，香菜，可乐
2.2：排骨酱适量
3.3：鸭子洗干净，我是一整只的，这是其中一边
4.4：放油，姜，蒜，炒一下，然后添起来。然后放鸭子下去，小火慢煎
5.5：可乐适量倒下去，加适量姜片。以能煮熟鸭子为准，具体看鸭子多少，我倒了三分之二瓶
6.6：排骨酱少量
7.7：焖15分钟左右，然后翻到一边焖
8.8：快收汁的时候放葱，香菜翻均匀
9.9：关火上菜
10.10：斩件就好咯