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主料
辅料
具体步骤
1. 将木瓜横着刨开两半,用金属小勺轻轻挖去黑籽待用。
2. 银耳、枸杞子用温水泡15分钟,泡发后的银耳切去根部。鲜百合切除根部逐片洗净。龙眼去皮去核。莲子用小火煮30分钟至熟。
3. 把处理好的银耳、枸杞子、百合、莲子和龙眼肉混合均匀,小心的摆入两瓣木瓜盅中。
4. 将木瓜放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。