>
主料
辅料
具体步骤
1. 猪里脊 切大片 约5毫米厚
2. 加盐 鸡精 花椒粉 料酒 糖 抓匀
3. 抓匀后腌十分钟
4. 拿一片肉 两面粘淀粉
5. 蘸蛋液
6. 蘸淀粉 在蘸蛋液
7. 蘸面包糠
8. 入油锅 小火 炸至金黄
9. 切段
10. 如喜欢可淋上番茄酱