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莲子百合扣金瓜怎么做 - 莲子百合扣金瓜的做法
厨大拿
人气:8K
“
该菜品
营养
搭配合理,深受女士欢迎
”
食材明细
主料
小金瓜
(半只约200g)
百合
(50g)
大红枣
(30粒)
水发莲子
(30粒)
蜂蜜
(25g)
原味
(口味)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
莲子百合扣金瓜的做法步骤
1、金瓜
去皮
切三角块摆放在碗中。
2、大红枣和莲子泡发,莲子去心;糯米泡水90分钟;百合洗净撕成叶。
3、将大红枣、莲子、糯米、百合放入摆好金瓜的碗中,浇上蜂蜜。封保鲜膜蒸制20分钟,取出装盘点缀即可。
小窍门
有桂花糖这种
甜品
的可替代蜂蜜,效果更好
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金瓜
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