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主料
辅料
具体步骤
1.1、一盆灰面,2颗鸡蛋,猪油,水,白糖。揉好。
2.2、放置2个小时(这是发酵后的图).
3.3、把面团扯成坨坨,然后锅里面到点清油,先在案板上撒点灰面,擀馍馍。(一定要不薄不厚哦。。
4.4、辣好油,就把刚擀的馍馍放入锅中。
5.5、半分钟就翻一次面,最多1分钟就好了。
烹饪技巧
1、半分钟就翻一次面,最多1分钟就好了2、面团要放置2个小时