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主料
辅料
具体步骤
1.茭白去皮,洗净,切片
2.热锅加油,五分热后倒入茭白,翻炒至泛黄,起锅沥干
3.锅内留油,加入肉片,翻炒
4.加入生抽,盐,糖,味精,料酒,适量水,小火闷煮3分钟。
5.出锅后撒上葱末。