豆芽拌金针菇怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：适量
金针菇 ：适量

辅料

蒜末 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 绿豆芽择取两头的根和尖，洗净；金针菇洗净，去根。

2. 分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟，放入凉水里过凉，沥干水分。

3. 把蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋和香油调成调味汁。

4. 把调味汁倒在绿豆芽和金针菇上，拌匀即可。