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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料。
2.分离,蛋清搅成奶油状,加3勺糖。 蛋黄加入牛奶、面粉、油、糖搅拌。
3.混合
4.锅刷油,放入蛋糊,再把气泡震出来
5.煮饭~保温等20分钟再重复一次就行了
6.出锅!
烹饪技巧
最后一步翻拌要搅均匀、细腻。