主料
高筋面粉 ：290蔓越莓 ：20
辅料
盐 ：3糖 ：15
酵母 ：4
鸡蛋 ：54
水 ：156
黄油 ：28
具体步骤
1.所有液体与液体一放入面包桶里；
2.高粉撒入；
3.酵母、盐、糖分别放在桶里的不同角落里；
4.启动和面功能一个程序，全程约23分钟，和面十分钟后加入软化的黄油粒；中间暂停3分钟，防止机器过热；
5.放入黄油粒
6.一个和面程序后，启动一键的和风功能，继续间断和面、连续搅拌；
7.拉出手膜
8.听到凤鸣提示时开盖放入蔓越莓，
9.继续搅拌；
10.发面至面团2倍大后，进入烘烤。
发酵时间随天气变化而定，面团发至两倍大事即可结束开烤。