贵妇饼干，这是一道十分美味的饼干。里面加入了朗姆酒，吃起来味道很独特，有了酒精的味道，吃起来口感非常独特。做法特别简单，吃起来香脆可口的。里面加入了葡萄干，吃起来非常可口。而且这个饼干很好看，看起来十分诱人，还适合朋友聚会和当礼物送人。
主料
葡萄干 ：80鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：150
朗姆酒 ：80ml
软化黄油 ：125
辅料
盐 ：少许细糖 ：80
具体步骤
1.制作原料
2.葡萄干浸泡在酒中约1小时备用
3.黄油软化,加入糖、盐打发
4.分次加入蛋，打至发白
5.筛入低粉拌匀
6.加入泡好的葡萄干和酒，拌匀
7.用冰淇淋挖球器挖上面糊摆放在不沾烤盘上（没有冰淇淋挖球器的也可以用两把汤勺互相刮取，没有不沾烤盘的话就在烤盘上铺烤纸）
8.烤箱提前预热，快热档170度，15分钟，颜色金黄为准
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