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主料
辅料
具体步骤
1. 先烤好重油蛋糕,做法大家可以去懒猫喵喵的简单生活那里看。然后表面涂上cream cheese frosting。盖上揉匀着色的翻糖皮。
2. 再做一些翻糖小花和数字做装饰即可
烹饪技巧
翻糖蛋糕的蛋糕胚需要承重力较好的重油蛋糕胚,所以其实不太好吃。翻糖很怕潮湿的,我那时候空气湿度89%做的,一直化一直化。建议这种情况下大家就开空调吧,会好很多。