主料
高粉 ：250食用油 ：50
鸡蛋 ：1个
水 ：150
细砂糖 ：60
食盐 ：1/2小勺
干酵母 ：1又1/2小勺
奶粉 ：15
辅料
肉松 ：适量沙拉酱 ：适量
黑芝麻 ：少量
全蛋液 ：半个
具体步骤
1. 所有的主料先面包机启动和面程序大约四十分钟。或者按手工面包程序揉面至扩展阶段。
2. 揉好的面团发酵至2.5倍大。然后轻轻按压排气，分成8个小面团松弛15到20分钟。
3. 把小面团擀成椭圆面片，加沙拉酱，肉松，然后两边往中间折叠，再由面片一端卷至另一端。
4. 整好的面团放置室温发酵至两倍大，大概40分钟。然后在表面轻轻刷一层全蛋液，撒上黑芝麻。
5. 放入预热好的烤箱180度，中层上下火，烤15分钟左右至表面金黄即可。