「DIY」皮蛋豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：200
皮蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：10

具体步骤

1.准备豆腐

2.香葱洗净待用

3.皮蛋用水煮5分钟

4.豆腐放到水里焯3分钟

5.将豆腐切片，放入盘中，撒点盐，淋点酱油

6.将皮蛋切碎，放到豆腐上，淋点豆豉油

7.放点香油，撒点葱花，即可

烹饪技巧

豆腐焯一下，去豆味