自己做的香葱煎饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

普通面粉 ：200
鸡蛋 ：1个

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：2根
胡椒粉 ：少许
清水 ：适量

具体步骤

1.准备好所需材料。

2.将小葱洗净切成葱花，连同鸡蛋加入面粉里。

3.加入适量的盐。

4.再加入少许胡椒粉。

5.添加适量的清水。

6.将其拌成面糊。

7.平底锅烧热，加入食用油。

8.倒入拌匀的面糊。

9.煎至一面金黄，再反面煎另一面，煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

在煎小葱饼时，要用小火慢煎，注意反面，以免糊了。