毛肚怎么清洗干净才能吃

先用清水冲洗干净毛肚的脏污后放入面粉反复搓洗直至没有异味后清洗干净即可。毛肚是牛的脏器之一，主要功能是消化吃进去的食物，所以毛肚的味道会比较重，使用面粉清洗可以有效的去除表面的污渍，也可以吸收掉毛肚的臭味，这样毛肚在食用时口感会更好。