牛骨番茄马铃薯汤，这道美食非常的美味，很补的高汤，选牛骨头的时候也要选则一些新鲜的这样做出的牛骨滋补汤才够美味，牛骨比一般的骨头营养要高的多，经常吃牛骨可以增强我们的机能，适合儿童和老年人去食用。
主料
番茄 ：5个马铃薯 ：1个
牛骨 ：500g
胡萝卜 ：1根
辅料
料酒 ：3勺姜 ：20片
具体步骤
1.1:牛骨提前泡水2个钟，中间勤换水
2.2:将泡好的牛骨过水。水烧热后加入料酒，姜片。牛骨放入后，直到脏东西出来！
3.3:马铃薯去皮切块。番茄，胡萝卜，切块。喜欢酸的朋友可以多加番茄。
4.4:用沙煲煲热水，加入姜，牛骨，番茄，马铃薯，胡萝卜煲滚后，用小火煲2个钟。
5.5:最后，放入盐。
牛骨要提前泡水，将血水泡出来，中间记得换水！过水的时候加入料酒，辟走腥味！