一道营养健康又美味可口的家常小吃蜂蜜惯奶总是让人心情愉悦，奶油搭配着蜂蜜和各种粉类制作，松软香甜惹人胃口大开，回味无穷。而且制作工艺简单不复杂，喜爱甜点的朋友绝对值得一试。香浓诱人的一道甜品，赶快自己动手试试制作吧。
主料
低精面粉 ：100鸡蛋 ：50
辅料
淡奶油 ：30玉米油 ：20
香草精 ：10
砂糖 ：5
蜂蜜 ：20
柠檬汁 ：5
具体步骤
鸡蛋分开蛋黄蛋清，水和油混合；蛋黄中加入一滴香草精，加入水油混合液，用单抽搅打均匀；筛入低粉，翻拌均匀；
蛋清打出粗泡，分三次加入细砂糖，滴入几滴柠檬汁，低速打至湿性发泡；取1/3蛋白霜与蛋黄液混合，拌匀的蛋黄液到回蛋白霜中；翻拌均匀，蛋液装入裱花袋中；
纸杯放入蛋糕六联模中，蛋糊挤入纸杯中；烤箱预热150-160之间，蛋糕放入烤箱，中层，50分钟左右；到时取出放烤架放凉；淡奶油中加入蜂蜜，打发至八分发；放凉的蛋糕上，抹上适量的惯奶油，放上装饰即可。