自己做的蔓越莓牛轧糖怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

奶粉 ：100
棉花糖 ：155
黄油 ：30

辅料

蔓越莓干 ：200

具体步骤

1.将棉花糖切小块备用

2.蔓越莓干稍微切碎备用

3.黄油放入不粘锅中，小火加热

4.至完全融化

5.倒入棉花糖

6.不断搅拌

7.棉花糖和黄油会慢慢融合到一起

8.直至完全融合，关火

9.加入奶粉

10.快速搅匀

11.加入蔓越莓干

12.搅匀

13.将糖团放到案板上稍微揉压几下

14.放入不沾烤盘中压平整

15.晾凉

16.切块即可；可以包上糖纸，放冰箱冷藏保存

烹饪技巧

1.棉花糖先切开，在加热时会更加容易与黄油融合到一起；2.蔓越莓干有些多了，一半的量应该就可以了；