家常萝卜丝丸子怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

萝卜 ：一颗
胡萝卜 ：半个
五花肉 ：2两

辅料

盐 ：2勺
多味香粉 ：少许
面 ：少许
葱 ：适量
姜 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1. 萝卜和胡萝卜切丝，混合后撒上一勺盐，等待下水

2. 猪肉切成肉末待用，尽量切的细一些

3. 葱姜切碎，萝卜丝下水后，轻轻捺一下，然后将肉末和葱姜放入，尽量用手搓揉拌匀，尤其是肉末

4. 放入面和鸡蛋拌匀，油烧到180左右，将菜团成丸子下锅，炸成金黄色出国，沥干油即可。