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主料
辅料
具体步骤
1. 将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切成条形。
2. 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。
3. 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米,虾仁煸炒,加入盐、鸡精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡。
4. 出锅即可。
烹饪技巧
色泽鲜亮,鲜甜爽口。 此物富含高的胶原蛋白,对女性很有帮助。