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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.肉丝用料酒、盐、生抽腌一下
3.大蒜、黑木耳、包菜切丝
4.起油锅煸炒肉丝、蒜丝变色
5.放入包菜、黑木耳翻炒,稍放点开水
6.包菜发软时放入盐翻炒一会即可
烹饪技巧
黑木耳事先泡发好