主料
丸子 :1碗辅料
盐 :适量香菜 :适量
青菜 :适量
鸡汤 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.青菜和香菜,清洗干净
2.把菜类改下刀也不用切的太碎
3.加入 一碗绿豆面的萝卜丸子
4.备好一份高汤
5.高汤倒入锅内
6.烧沸后加青菜
7.加入丸子
8.加入胡椒面
9.出锅前加入香菜盐即可
10.入碗时可以入辣椒油蒜蓉和麻油增香
入碗后可以再加一些辣椒油,蒜粒,还会再滴几滴香油。我们家不太吃辣,不爱太油,所以喝的汤尽量清淡,这里只放了青菜,油和辣椒都没有外放,这个可以据个人口味的。