食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
拌三丝的做法步骤
1、绿豆芽掐去根部,洗净。
2、用开水焯熟、用凉水冲凉,控出水分。
3、海带丝洗净。用开水煮熟、用凉水冲凉,控出水分。
4、金针菇去掉老根。用开水焯熟,用凉水冲凉,控出水分。
5、调味:放入辣椒油、盐、蒜末。
6、放入适量的醋。
7、放少许香油。
8、拌匀即可。
1、绿豆芽掐去根部,洗净。
2、用开水焯熟、用凉水冲凉,控出水分。
3、海带丝洗净。用开水煮熟、用凉水冲凉,控出水分。
4、金针菇去掉老根。用开水焯熟,用凉水冲凉,控出水分。
5、调味:放入辣椒油、盐、蒜末。
6、放入适量的醋。
7、放少许香油。
8、拌匀即可。