家常酸萝卜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：一根

辅料

冰糖 ：适量
白醋 ：500ml
干指天椒 ：两条
盐 ：适量

具体步骤

1. 把白萝卜洗干净削皮切块，用盐把每一块抹均匀腌30分钟

2. 把白醋煮沸之后放入适量的冰糖，试味，觉得有点酸酸甜甜的感觉即可把切段的甘辣椒放入。

3. 把腌好的萝卜冲洗干净，挤出多余的水分，整齐地装在容器中。装好后即可倒入煮好的白醋，封盖。

4. 摆放一天后即可食用。特别适合夏天食用，但是寒假放假在家嘴淡所以也就特意弄了两瓶。(^V^)