店里有各种各样的面包，做一款粗粮的全麦黑榄面包十分不错额，这种面包刚刚烤好的时候，外面的表皮有些硬，咬开以后里边软软的，吃起来还要一种凉凉润润的感觉，非常好吃，而且营养也非常丰富，富含维生素，所以赶紧在家里做来试一试吧。
主料
全麦粉 ：50辅料
橄榄油 ：7具体步骤
将所有面包材料混合一起揉至面团光滑（老面要撕块）
揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，大概需要1.5-2小时
发酵好的面团排气，分割成60g/个的面坯松弛15分钟，面坯揉成长条状擀平成长方形放入烤盘内
面坯放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大，烤箱中层375°F/190°C，烤20-25分钟左右。