清炒西胡瓜怎么做 - 清炒西胡瓜的做法

“清清爽爽，原味香甜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒西胡瓜的做法步骤

• 1、西胡瓜一个洗净。

• 2、切片。

• 3、切丝装入碗中备用。

• 4、热锅放入猪油。

• 5、等猪油化了之后放入西胡瓜。

• 6、大火爆炒。

• 7、全部软了之后放盐。

• 8、把盐拌匀，炒出水分，出锅。

• 9、成品图。

小窍门

猪油比植物油炒要好吃。