酿面筋的做法 奶奶の酿面筋 酿面筋怎么做03-02
“酿面筋——无锡特产哦。喜欢红烧口味的就多放点酱油把。我不喜欢红烧的所有调料里就不写酱油了。PS：感谢下奶奶的技术支持：p”食材明细主料猪肉（适量）清水油面筋（适量）蘑菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（...
家常板栗烧鸡腿怎么做 - 家常板栗烧鸡腿的做法03-02
“常常觉得饭店很有味道，自己做的味道总是不够，后来知道秘密在于，饭店的作料齐全，而且有高汤和秘方。在家，吃的就是家常味，不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿（两个）板栗（适量）辅料黄酒（一汤匙）酱油（一汤匙）白糖（一...
麻酱鸡肉卷怎么做 - 麻酱鸡肉卷的做法03-02
食材明细主料鸡腿（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻酱鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿1个去皮，去骨。2、用盐，胡椒粉，料酒腌制20分钟。3、卷起用烤箱专用铝箔包好。4、隔水水蒸15分钟。5、麻...
椰香紫芋怎么做 - 椰香紫芋的做法03-02
食材明细主料紫芋（适量）椰桨粉（适量）辅料牛奶（适量）奶香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椰香紫芋的做法步骤1、将紫芋洗净，加水煮熟。2、准备好椰奶和椰粉。3、紫芋煮熟后去皮，压成泥，加椰奶和椰粉、糖，小火边煮边调和。4、紫芋煮...
妈妈版的蚵仔煎怎么做 - 妈妈版的蚵仔煎的做法03-02
食材明细主料蚵仔（适量）地瓜粉（适量）蛋（适量）辅料青蒜（适量）姜茸（适量）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）妈妈版的蚵仔煎的做法步骤1、将蚵仔洗净并历干水分，加入青蒜。2、加入地瓜粉、少许盐、料酒和姜茸，加水...
韩式酱爆小墨鱼怎么做 - 韩式酱爆小墨鱼的做法03-02
食材明细主料小墨鱼（适量）辅料芝麻（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）白糖（适量）孜然（适量）辣椒酱（适量）黑胡椒粉（适量）千岛酱（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韩式酱爆小墨鱼的做法步骤1、周末在家看着买...
咸蛋黄炒茄花怎么做 - 咸蛋黄炒茄花的做法03-02
食材明细主料茄子（250克）辅料青椒粒（15克）红椒粒（15克）咸蛋黄（3个）淀粉（适量）配料料酒（1大匙）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒茄花的做法步骤1、把茄子去皮洗净，切成柱体，加盐、料酒腌拌15分钟，待茄子变软，挤...
鲜姬菇炒鸡翅中怎么做 - 鲜姬菇炒鸡翅中的做法03-02
“鸡中翅坎成小段，洗净，用酱油香油孜然花椒白酒研制10分钟左右更长也可以，锅烧热放油把研制好的鸡翅炸一下6成熟起锅，锅中留油放入姜蒜豆瓣辣椒酱爆炒后再入鲜姬菇炒两分钟下入青椒，最后再用淀粉勾芡闷三分钟即可！”食材明...
火锅涮羊肉怎么做 - 火锅涮羊肉的做法03-02
食材明细主料白菜（150克）粉丝（150克）辅料韭菜花（30克）糖蒜（60克）白腐乳（50克）配料芝麻酱（150克）料酒（30克）酱油（30克）辣椒油（30克）香菜（30克）大葱（30克）原味（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火锅涮羊肉的做法步骤1、将麻酱用冷开水调成稀糊状...
福清蕃薯丸怎么做 - 福清蕃薯丸的做法03-02
食材明细主料番薯（几个）地瓜粉（3杯）紫菜（5张）里脊（1.5斤）海蛎（1斤）鱿鱼（适量）包菜（1个）细米粉（1份）辅料韭菜花（1把）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）福清蕃薯丸的做法步骤1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟，我按了8分钟。2、番薯煮好后捞出...
蜜汁黑椒牛柳怎么做 - 蜜汁黑椒牛柳的做法03-02
“第一次发菜谱，所以没有把步骤图片传上来，以后慢慢改进啦~”食材明细主料牛肉（适量）西兰花（适量）辅料洋葱（1/4个）大葱（4段）青红椒（适量）姜（适量）黑胡椒汁（适量）配料黑胡椒粒（适量）蛋清（适量）料酒（适量）肉蔻粉（适量）嫩肉粉（适量）原味（口味）炒（工艺）...
私房小炒牛肉 - 小炒牛肉03-02
食材明细主料牛肉（150克）蕃茄（一个）青红椒（各两个）辅料大蒜（4根）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）麻辣鲜（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜...
酱烧蹄膀怎么做 - 酱烧蹄膀的做法03-02
“过年可以上一道酱烧蹄膀，圆圆满满”食材明细主料蹄膀（一个斩块）辅料冰糖（十颗）葱（两段）姜片（三片）八角（三个）草果（一个）香叶（三片）桂皮（一小块）福临门豆豉牛肉酱（一汤匙）郫县豆瓣油（半汤匙）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱烧蹄膀的做...
酸甜鴨翅怎么做 - 酸甜鴨翅的做法03-02
“本人發啲第一份食譜，希望能滿足大家啲口味。回應好啲話以後會繼續努力。”食材明细主料鸭翅膀（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）配料盐（适量）醬油（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜鴨翅的做法步骤1、鴨翅...
亚洲土豆和鸡砂锅怎么做 - 亚洲土豆和鸡砂锅的做法03-02
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料全鸡（1只）肉（适量）椰奶（1瓶）西红柿酱（1瓶）辅料姜片（5-6片）肉桂棒（适量）八角（适量）配料孜然（2茶匙）咖喱粉（2茶匙）黄皮洋葱（适量）大蒜（2粒）鲜的红辣椒（适量）白胡椒（适量）丁香（2-3粒）盐（适量）原味（口味）...
鲜辣孜然鸡胗怎么做 - 鲜辣孜然鸡胗的做法03-02
“喜欢吃辣的朋友一定要试试，爆炒的鸡胗特别有嚼劲儿，加上鲜的尖椒撞上孜然的味道，一定能征服你的味蕾！”食材明细主料鸡胗（500克）红绿尖椒（几个）辅料香菜（少许）葱（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适...
豉油蒸蛏子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蛏子) 豉油蒸蛏子怎么做03-02
“蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以试着做一道自己喜欢并且拿手的。这个菜简单容易。味道很好。”食材明细主料蛏子（一斤）辅料香葱（两根）姜（一片）红辣椒（四个）配料盐（一茶匙）白胡椒粉（一茶匙）蒸鱼豉油（一汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十...
蜜汁金牌烤肋排怎么做 - 蜜汁金牌烤肋排的做法03-02
食材明细主料肋排（500g）青椒（2根）辅料灯笼椒（1个）洋葱（1个）蜂蜜（适量）配料烤翅料（适量）红糖（适量）老抽（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁金牌烤肋排的做法步骤1、将肋排洗净，用40g酷克壹佰金牌BBQ烤翅料直接抹在排骨上。2、...
简易卤水猪肉怎么做 - 简易卤水猪肉的做法03-02
“虽然简单，但非常美味，赶时间的人可以尝试一下。不仅能够只煮猪肉。众多卤水食品也可以用这种调料，无需腌制。”食材明细主料猪肉（500克）辅料姜（五片）配料糖（5勺）卤水汁（250毫升）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易卤水猪肉...
农家生炒鸡怎么做 - 农家生炒鸡的做法03-02
食材明细主料鸡（半只）辅料芹菜（适量）配料姜片（5片）干葱头（2粒）独子蒜（2粒）葱段（适量）盐、（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家生炒鸡的做法步骤1、鸡斩小块，以盐、胡椒粉腌片刻。2、爆香姜...
菠萝脆皮虾怎么做 - 菠萝脆皮虾的做法03-02
“恩恩，久候咯，今天跟朋友们分享的是一道独具东南亚风情的泰国菜——菠萝脆皮虾！菠萝是我们喜爱的水果，既可生吃又可入菜，健康美味，下面我们就来看看我的杰作吧哈哈~~”食材明细主料菠萝（适量）大虾（适量）辅料甜椒（适量）葱（适量）姜（适...
西柠煎软鸡怎么做 - 西柠煎软鸡的做法03-02
食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料橄榄油（适量）白葡萄酒（适量）柠檬（适量）葡萄酒（适量）土豆（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）配料胡椒（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）西柠煎软鸡的做法步骤1、准备阶段：鸡胸肉平剖两片，修...
腊肉炒泡菜蘑芋怎么做 - 腊肉炒泡菜蘑芋的做法03-02
食材明细主料腊肉（适量）泡菜（适量）蘑芋（适量）辅料蒜苗（适量）配料生抽（适量）醋（适量）糖（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒泡菜蘑芋的做法步骤1、蘑芋。2、将蘑芋切细条。3、锅里水烧开把蘑芋倒下去氽水。4、煮二...
酸菜西兰花炒肉怎么做 - 酸菜西兰花炒肉的做法03-02
“这个菜好丑,但很下饭,呵呵！”食材明细主料酸菜（适量）西兰花（适量）五花肉（适量）辅料姜蒜片（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜西兰花炒肉的做法步骤1、酸菜切好挤干水份，西兰花洗净切好,...
虫草花煲鸭汤怎么做 - 虫草花煲鸭汤的做法03-02
“滋补身子，提高人体免疫力”食材明细主料鸭（半只）虫草花（30克）红枣（10枚）桂圆肉（20克）鲜淮山（半个）辅料姜（一片）香草（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草花煲鸭汤的做法步骤1、虫草花、红枣洗净备用。2、鸭子洗净斩件，冷水下锅加姜片...