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炝炒西葫芦的做法 【四川】炝炒西葫芦 炝炒西葫芦怎么做
厨大拿
人气:1.02W
“
简单下饭的快手小炒~
”
食材明细
主料
西葫芦
(1个)
干辣椒
(3个)
花椒
(10粒)
味精
(1/4茶匙)
辅料
食盐
(1/2茶匙)
咸鲜
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
炝炒西葫芦的做法步骤
1、将西葫芦
清洗
干净
2、
切片
3、干辣椒切段,葱切葱花
4、锅中油烧热,放入干辣椒花椒炒香,倒入西葫芦,大火快炒至断生
5、放入少许食盐、味精调味,撒入葱花炒匀即可
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