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1、土豆打皮洗净
2、滑子蘑泡水发好
3、土豆切片备用
4、滑子蘑泡好洗净备用
5、锅中加油加热放肉片葱姜蒜胡萝卜片翻炒
6、加滑子蘑酱油翻炒
7、加入土豆片盐继续翻炒,加一些水继续翻炒
8、等到收汁差不多就可以了