>
1、卷心菜洗干净手撕大块备用…
2、起锅入油(油多一点)…
3、下入花椒、干红椒、蒜瓣小火爆香…
4、倒入卷心菜…
5、大火快速翻炒,炒至软时加入少许鸡粉、盐、糖、酱油(不能早放,因为早放调味料就会出水就不好吃了最好是临出锅前)快速炒均匀,滴点香油就出锅…
6、口感刚刚好…香!