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1、食材:油麦菜。
2、腊肠(已清洗)、腊肉(已清洗)。
3、将油麦菜洗净、捞出。
4、放在案板上切开,待用。
5、将腊肉和腊肠放在案板上切片。
6、烧锅倒油烧热,下入腊肉和腊肠翻炒翻炒。
7、接着,合入油麦菜翻炒翻炒。
8、然后,加点盐、鸡精。
9、调味炒匀,即可。