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肉酱金针菇怎么做 - 肉酱金针菇的做法

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肉酱金针菇的做法 肉酱金针菇怎么做

食材明细

主料
  • 金针菇 (300g)
  • 肉末 (200克)
辅料
  • 葱花 (5g)
  • 豆瓣酱 (15g)
  • 料酒 (10毫升)
  • 蒜瓣 (1个)
  • (2片)
  • 白糖 (5克)
  • 生抽 (20毫升)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉酱金针菇的做法步骤

  • 肉酱金针菇的做法 肉酱金针菇怎么做 第2张

    1、肉末放入电饭煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。

  • 肉酱金针菇的做法 肉酱金针菇怎么做 第3张

    2、金针菇切去老根洗净。

  • 肉酱金针菇的做法 肉酱金针菇怎么做 第4张

    3、金针菇入沸水煮熟。

  • 肉酱金针菇的做法 肉酱金针菇怎么做 第5张

    4、捞出放入盘里浇上适量肉末和汤汁,撒上葱花拌匀即可。

  • 肉酱金针菇的做法 肉酱金针菇怎么做 第6张

    5、成品

  • 肉酱金针菇的做法 肉酱金针菇怎么做 第7张

    6、成品

  • 肉酱金针菇的做法 肉酱金针菇怎么做 第8张

    7、成品

小窍门

可以根据自己喜好制作拌料。