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1、肉末放入电饭煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。
2、金针菇切去老根洗净。
3、金针菇入沸水煮熟。
4、捞出放入盘里浇上适量肉末和汤汁,撒上葱花拌匀即可。
5、成品
6、成品
7、成品
可以根据自己喜好制作拌料。