>
1、排骨洗净锅里加水料酒焯一下水。
2、胡萝卜,玉米,山药切块。
3、焯好水的排骨捞出用清水洗去浮沫放入锅中。
4、放入切好的配料。
5、加入姜片,大蒜,葱结,倒入少许料酒。
6、倒水莫过材料。
7、放人电饭煲炖汤两小时,中途加盐调味。
8、最后加味精,出锅。