>
1、食材:乌贼鲞、尖椒(已去蒂去籽清洗切开)
2、将乌贼鲞放入保鲜盒中,用清水泡软。
3、将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。
4、放在案板上切开。
5、放入盘中加适量的料酒。
6、拌匀,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入尖椒翻炒翻炒。
8、接着,合入乌贼鲞翻炒翻炒。
9、然后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。