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1、食材:番茄(已清洗切开)、龙利鱼(已清洗)
2、将已清洗好的龙利鱼放在案板上切成小块。
3、放入盘中,加适量的料酒。
4、拌匀。
5、随后,将龙利鱼下入沸水中汆烫10几秒捞出,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入番茄翻炒一下。
7、接着,合入龙利鱼,加适量的清水。
8、翻炒翻炒。
9、然后,加适量的番茄沙司。
10、加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、加适量的味精。
13、调味炒匀即成。