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“这道菜是在电视里学的,非常简单。老公说味道挺好,他向来都不夸的,是真好他才夸的。哈...”
1、备好用料
2、锅里烧热,下油,把半只鸡煎至两边微黄
3、电饭锅底摆几根葱,防止鸡皮粘底
4、把煎好的鸡放放葱上面
5、接着是爆香蒜米和豆豉
6、爆好,下生抽
7、把爆香的配料都淋到鸡上面,姜片也放下去。按煮饭,大概半小时就熟了
8、好吃了,简单吧?
9、把鸡放盘里,淋上锅底的料。葱不要了
10、也可以变成豆豉手撕鸡。老公爱吃鸡翅,儿子爱吃鸡腿。呵呵!