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煎鸡蛋的做法 最简单又最难的菜,煎鸡蛋 煎鸡蛋怎么做
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食材明细
主料
鸡蛋
(1个)
辅料
食用油
(适量)
调料
盐
(少许)
黑胡椒
(少)
咸鲜
(口味)
煎
(工艺)
十分钟
(耗时)
神级
(难度)
煎鸡蛋的做法步骤
1、锅烧热,调小火,倒油。
2、打入鸡蛋,小火煎。
3、翻面,大火10秒,关火,撒胡椒,少许盐,出锅。
小窍门
煎鸡蛋,其实最难的,是火候掌握,油量,油少
粘锅
,油大会腻。
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