>
1、一把花生,捣碎。
2、一颗娃娃菜,劈开,中间片一下,然后,横着切成细丝。
3、锅中放入适量的油,放入花生碎,小火慢慢炸香。
4、花生碎变成金黄色即可,然后放入娃娃菜,快速翻炒。
5、放入适量的盐和生抽,翻炒入味。
6、放入少量清水。
7、炖几分钟,没汤汁即可。
8、出锅装盘。
娃娃菜有花生碎的香味儿,花生碎回味无穷。这么做特别好吃,非常下饭,方法又简单。