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榛蘑肉丝怎么做 - 榛蘑肉丝的做法
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食材明细
主料
榛蘑
(适量)
肉
(适量)
葱丝
(适量)
姜丝
(适量)
辅料
植物油
(适量)
花椒粉
(适量)
盐
(适量)
糖
(适量)
咸鲜
(口味)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
榛蘑肉丝的做法步骤
1、榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用
2、肉、葱姜切丝备用
3、锅加油,葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色
4、烹入
料酒
,加糖下入榛蘑
5、加适量汤或水略炖
6、至汤将干加盐调味出锅
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