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孜然烤串的做法 孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎么做
厨大拿
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“
🥓🥩
”
食材明细
主料
羊腿肉
(500g
切片
穿串)
辅料
盐
(2匙)
料酒
(2勺)
胡椒粉
(2匙)
八角
(3颗)
花椒
(1勺)
桂皮
(3块)
生抽
(1匙)
蚝油
(1勺)
生粉
(1勺)
老抽
(1勺)
糖
(1勺)
香叶
(5片)
调料
孜然
(1碗)
咸鲜
(口味)
烤
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
孜然烤串的做法步骤
1、羊肉加辅料
腌制
一晚,穿串,上炭烤炉烤制。
2、烤制
成熟
,撒孜然。
3、可食!
TAG标签:
孜然
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