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咖哩鱼头怎么做 - 咖哩鱼头的做法
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食材明细
主料
鲑鱼头
(适量)
辅料
蒜仁
(3颗)
姜末
(1茶匙)
配料
海鲜
咖哩酱
(适量)
原味
(口味)
烧
(工艺)
半小时
(耗时)
未知
(难度)
咖哩鱼头的做法步骤
1、把鱼头用清水洗净后沥干水分,将蒜仁切成细碎状。
2、取锅烧热后加入少许沙拉油,转小火爆香姜末与作法1的蒜末,再将鱼头及所有调味料加入,并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。
小窍门
1、把鱼头用清水洗净后沥干水分,将蒜仁切成细碎状
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