筒骨海鲜火锅的做法 营养与鲜美并存-----筒骨海鲜火锅 筒骨海鲜火锅怎么做02-26
“今年参赛的第五个火锅，前面已经做过了鲜香嫩滑的鱼片火锅，汤浓肉香的猪排火锅，中西合璧的红酒牛肉火锅和充满异域风情的咖喱火锅，再奉上一道有着鲜，香，补三大特色的筒骨海鲜火锅。众所周知筒骨汤营养丰富，它含有大量我们需...
莆田海鲜卤面的做法 【闽菜】莆田海鲜卤面 莆田海鲜卤面怎么做02-29
“莆田卤面大揭密面条起源于中国，汉代以前就已出现“汤饼”。“汤饼”实际是一种“片儿汤”，制作时一手托面团，一手往汤锅里撕片。到北魏时(公元486—534年)，汤饼不再用手托，而是用案板、杖、刀等工具，将面团擀薄后再切成细...
原汁黄蚬子的做法 【原汁黄蚬子】贝类海鲜去沙妙招！ 原汁黄蚬子怎么做02-26
“蚬子的做法有很多，但我个人认为还是这种原汁原味的做法，让味蕾能充分的感觉到蚬子的鲜味。上次去丹东时在鸭绿江边，吃过这种做法的黄蚬子。对海鲜兴趣不是太大的我，对这道汤也是尝了一口就迷上了。真是超鲜呢！以为是做法...
蜜瓜海鲜果仁小炒怎么做 - 蜜瓜海鲜果仁小炒的做法02-26
“今天买了一个新疆“八六王”哈蜜瓜，好清甜啊(不过好贵啊)，哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，我早就想做一个用哈蜜瓜做的菜了，可买了几次瓜，甜度都不乍的，直至这个“八六王”......真不是盖的。”食材明细主料哈蜜瓜...
海鲜炸酱汤面怎么做 - 海鲜炸酱汤面的做法03-01
“家里俩MM去了看世博会还没回来，自己一个人做饭麻烦，还是煮面方便一些。今天煮了一个海鲜面，本来以为容易，其实要做的好也要耗费时间。在超市买了手擀面，还有些虾仁，墨鱼仔等等。靠近海边，自然喜欢吃海鲜，想想做成海鲜炸酱汤...
甜辣海鲜小火锅怎么做 - 甜辣海鲜小火锅的做法02-25
“虽然3月了，还是很冷，周末在家做个海鲜小火锅，热腾腾的美食让人感觉温暖又满足！”食材明细主料鲜虾（适量）鱿鱼（适量）青口贝（适量）白菜（适量）粉条（适量）火腿肠（适量）炸丸子（适量）炸豆腐（适量）香菇（适量）西红柿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配...
海鲜饭的做法 家庭版海鲜饭 海鲜饭怎么做02-25
“今天做了一个海鲜饭，没有西班牙海鲜饭那么多料，比较家常，重要真材实料。”食材明细主料鲜虾（12只）鱿鱼（1只）扇贝（10个）辅料洋葱（半个）青豆（适量）大米（适量）配料花生油（少许）咖喱块（少许）白葡萄酒（适量）辣椒粉（少许）胡椒粉（少许）浓汤宝高汤（适...
锅仔海鲜乌冬面怎么做 - 锅仔海鲜乌冬面的做法02-28
“在北京的一些超市里，常常出售一种真空密封包装的鲜制“乌冬面”。一大包的重量在800克，里面有四小包，每包200克，刚刚够一个人食用。这种面很好用，最适合早九晚五的上班族，它方便快捷，吃起来筋道滑润，只要您准备好了原料，做饭...
百叶包海鲜汤怎么做 - 百叶包海鲜汤的做法02-29
食材明细主料冬瓜（适量）百叶（适量）猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）虾（适量）蛤蜊（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百叶包海鲜汤的做法步骤1、准备好的料。2、猪肉剁碎，加盐，鸡精，料酒，鸡蛋，葱花，姜末搅...
丝瓜海鲜汤的做法 【丝瓜海鲜汤】 丝瓜海鲜汤怎么做02-26
“午饭给儿子送什么呢？家里有茄子和丝瓜，那就做这两个菜吧。丝瓜和海鲜很对味，早市买的花嘎正好可以一起炖，冰箱里还有虾，那就来个丝瓜海鲜汤吧。做的时候就闻到了海鲜的鲜美味道，这菜儿子肯定喜欢，我也喜欢，这菜是我俩吃的，嘿...
海鲜西芹百合怎么做 - 海鲜西芹百合的做法03-01
“看起来脏脏的，基本上都是虾脑油，满盘子都香香的！”食材明细主料百合（适量）西芹（适量）虾（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）水（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）大蒜（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海鲜西芹百合的做法步骤1、把切好...
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做02-28
“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...
海鲜酸辣汤的做法 倒春寒防治感冒良方——海鲜酸辣汤 海鲜酸辣汤怎么做02-28
“天气干燥，忽冷忽热，春季正是感冒病毒盛行的时候，很多人都易感冒。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患...
海鲜酱炒鸭肉怎么做 - 海鲜酱炒鸭肉的做法02-28
食材明细主料鸭胸肉（2块）洋葱（半个）辅料姜（适量）蒜（适量）海鲜酱（1大匙）蚝油（适量）米酒（适量）头抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）鸡粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海鲜酱炒鸭肉的做法步骤1、鸭胸肉2块洗干净。2、准备洋葱、姜...
海鲜酱烤鸭腿怎么做 - 海鲜酱烤鸭腿的做法02-29
“天气热了，没什么味口吃饭，烤个鸭腿给女儿下饭。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料花椒（适量）盐（适量）十三香（少许）海鲜酱（少许）蜂蜜（少许）醋（少许）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海鲜酱烤鸭腿的做法步骤1、将鸭腿洗净，控干水份。用少许...
paella 西班牙海鲜饭怎么做 - 西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜饭02-26
“西班牙国菜。”食材明细主料大米（300g）辅料基围虾（6-8只）鸡腿肉（1块）虾仁（5-6个）海瓜子（8个）贻贝（6个）洋葱（半个）红甜椒（半个）黄甜椒（半个）硬西红柿（1个）大蒜（1瓣）四季豆（8根）柠檬（1个）乌贼（1条）配料盐（适量）胡椒（适量）橄榄油（适量）乌贼墨汁（适量）欧芹（适...
炒蛏子的做法 张炎家的美味海鲜菜之二------炒蛏子 炒蛏子怎么做02-26
“蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。。。蛏子宜新鲜干净，活的蛏子吸水管都伸出壳...
海鲜鸡蛋羹怎么做 - 海鲜鸡蛋羹的做法02-27
食材明细主料鸡蛋（三个）辅料基围虾（八只）葱花（适量）配料海鲜酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜鸡蛋羹的做法步骤1、原料如图所示2、鸡蛋打散添加凉开水（1:1.5）放入蒸锅，蒸6、7分钟。3、八分熟时，把去头，挑好...
海鲜杂烩汤怎么做 - 海鲜杂烩汤的做法03-01
“喝一碗清清爽爽的海鲜汤，也是一种享受！”食材明细主料大虾（8个）蟹棒（3个）肉皮（适量）鱼丸（适量）虾丸（适量）辅料金针菇（一小把）魔芋结（一盒）青菜（少许）配料葱姜（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海...
宴客海鲜炸虾花的做法 龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花” 宴客海鲜炸虾花怎么做02-28
“虾的做法很多，煎，炒，煮，炸，几乎都可以做出各种不同口味的海鲜食谱。而且，虾蓉也可以做出多种形状的小动物，上次我用虾蓉做了小金鱼，那是用蒸的做法，今天，我还是用虾蓉做“炸虾花”，那是炸的做法，炸出来的虾花，外皮酥脆，里面鲜嫩，咬...
泡菜海鲜锅怎么做 - 泡菜海鲜锅的做法02-28
“低脂高纤的减肥汤品，是理想的瘦身晚餐。”食材明细主料蛤蜊（5个）虾（5只）豆腐（1块）番茄（1个）辣白菜（3片）洋葱（半个）辅料葱（1根）姜片（3片）配料辣白菜汁（1小碗）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜海鲜锅的做法步骤1、将蛤蜊洗净后放在...
海鲜拌凉菜怎么做 - 海鲜拌凉菜的做法03-01
食材明细主料鲜虾（适量）鲜鱿鱼（适量）粉丝（适量）香芹（适量）小番茄（适量）洋葱（适量）红椒（适量）小米辣椒（适量）糖蒜（适量）香菜（适量）辅料糖（适量）盐（适量）味精（适量）红油（适量）柠檬汁（适量）鱼露（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海鲜拌凉菜的做法步...
焗海鲜饭怎么做 - 焗海鲜饭的做法03-01
“西餐里面最实惠的要数西班牙的“焗海鲜饭”和意大利的“焗意面”，能吃的饱吃的好，呵呵！建议您出国不妨尝一尝。它的特点是，新鲜味道好量又足，像我的饭量吃这东西最适宜。今天咱们就先谈谈西班牙的《焗海鲜饭》。焗海鲜饭...
海鲜卷的做法 香芒海鲜卷 海鲜卷怎么做02-28
“以10个为例需要材料：虾仁，芒果2个，鸡蛋，面包糠，大一点的超市里都有的（威化纸也可以叫糯米纸，卡夫奇妙酱）副食品批发市场里有卖。第一步：虾仁氽水备用。芒果肉切下来去皮，切成指甲盖大小的块状。鸡蛋打5个取蛋黄搅拌均匀留一旁...
海鲜线面怎么做 - 海鲜线面的做法02-27
“海鲜线面是很鲜美营养的面。线面是很多人都喜欢吃的，老人小孩还有病人都可以吃。当初我做月子的时候吃了整整一个月都不怕。可见这线面的魅力所在。今天做了这个海鲜线面是给孩子吃的。我女儿还吃挺喜欢吃这个，主要是...