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古法蒸豆腐怎么做 - 古法蒸豆腐的做法
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“
豆腐新食法。
”
食材明细
主料
盒装
嫩豆腐
(1盒)
香菇
(2只)
木耳
(50克)
黄花菜
(50克)
肉丝
(100克)
辅料
生米
(少量)
配料
糖
(少量)
味精
(少量)
鸡精
(少量)
生抽
(少量)
蚝油
(少量)
盐
(少量)
原味
(口味)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
古法蒸豆腐的做法步骤
1、将嫩豆腐切薄片摆进蒸碟里。
2、将香菇,木耳,黄花菜,瘦肉切丝,和调味料一起拌匀,带少许汁,淋在摆好的豆腐上面,入锅蒸10分钟即可。
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