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1、食材:小素鸡、青菜(已洗净切开)、水淀粉
2、将小素鸡放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡和青菜翻炒翻炒。
4、接着,加入一些清水煮开、煮至青菜断生。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀。
8、最后,加入水淀粉。
9、勾芡搅匀,即成。