素鸡木耳回锅肉怎么做 - 素鸡木耳回锅肉的做法01-07
食材明细主料素鸡（一个）木耳（100克（泡发））回锅肉（100克（熟））青椒（一个）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（少许）鸡精（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素鸡木耳回锅肉的做法步骤1、素鸡切片下锅煎制2、煎制两面金黄捞出备用3、木耳...
卤香素鸡怎么做 - 卤香素鸡的做法02-26
食材明细主料素鸡（一条）辅料青红尖椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香料（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香素鸡的做法步骤1、素鸡切成约一厘米厚的块状。2、炒锅烧热，下油，油...
黑木耳西葫芦炒素鸡怎么做 - 黑木耳西葫芦炒素鸡的做法01-03
食材明细主料黑木耳（5克）西葫芦（150克）素鸡（180克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳西葫芦炒素鸡的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、素鸡、西葫芦（已清洗切成片）2、将小素鸡放在案板上切...
灯椒烧小素鸡怎么做 - 灯椒烧小素鸡的做法01-04
食材明细主料小素鸡（220克）灯椒（325克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）灯椒烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、灯椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧...
素鸡蘸酱冷盘怎么做 - 素鸡蘸酱冷盘的做法02-28
“豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂...
中翅烧素鸡怎么做 - 中翅烧素鸡的做法01-09
“花鱼儿家的家常菜来了。。。”食材明细主料素鸡（250克）中翅（195克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）中翅烧素鸡的做法步骤1、食材：素鸡、中翅（已清洗）、桂皮、大料2、...
香菇烧鲜素鸡怎么做 - 香菇烧鲜素鸡的做法01-28
“鲜素鸡其实就是素鸡，它的形状不同，叫法也不同，此食材中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管...
小素鸡牛肉丸烧萝卜怎么做 - 小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法01-03
食材明细主料萝卜（3个）牛肉丸（1包）小素鸡（125克）辅料蒜段（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法步骤1、食材：萝卜2、牛肉丸3、小素鸡4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成块...
土豆烧素鸡 怎么做 - 土豆烧素鸡 的做法01-13
“素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利...
排骨素鸡怎么做 - 排骨素鸡的做法01-09
食材明细主料排骨（适量）素鸡（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）葱（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨素鸡的做法步骤1、排骨烧熟，下锅翻炒放入酱油，加水烧开，小火烧45分钟左右2、放入素鸡，翻炒，放入作料(盐，...
蒜苗炒素鸡怎么做 - 蒜苗炒素鸡的做法01-08
“素鸡也叫娃娃豆腐是一种豆制品味道鲜美。烧烤凉拌和炒的是非常的美味。蒜苗和芹菜叶的清香搭配这道菜风味独特”食材明细主料素鸡（二个）蒜苗（二两）芹菜（二根）小葱（二根）生姜（半块）辅料蚝油（少许）老干妈三丁辣椒酱（一匙）高汤（一匙）微...
洋葱素鸡怎么做 - 洋葱素鸡的做法02-28
“素鸡的营养价值：1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心...
西葫芦炒素鸡怎么做 - 西葫芦炒素鸡的做法02-27
“1、西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜，味甘性平，含有丰富的维生素，可以清暑止泻。西葫芦具有促进人体内胰岛素分泌的作用，可有效的防治糖尿病和肝、肾病变，还具有消除致癌物（亚硝酸）突变的作用。2、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用...
红烧小素鸡怎么做 - 红烧小素鸡的做法02-23
“这个很家常的菜，不过海宁本地的农家小素鸡，很不错的，口感软.松.香，成品图不是全部500克的原料，只是小部分噢。”食材明细主料农家小素鸡（500克）辅料老抽（10克）生抽（25克）盐（5克）白糖（10克）黄酒（适量）配料色拉油（100克）葱（适量）大料（适量）姜...
黑木耳水笋烧小素鸡怎么做 - 黑木耳水笋烧小素鸡的做法02-10
食材明细主料小素鸡（220克）黑木耳（3克）水笋（120克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳水笋烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、黑木耳（已泡发清洗）、水笋（已清洗）2、将已清洗好的水笋放...
花菜烧鲜素鸡怎么做 - 花菜烧鲜素鸡的做法01-04
食材明细主料鲜素鸡（250克）花菜（170克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花菜烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、花菜（已清洗）2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入...
大蒜炒小素鸡怎么做 - 大蒜炒小素鸡的做法02-10
食材明细主料小素鸡（220克）大蒜（95克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、大蒜（已清洗切段）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜...
蒿菜炒小素鸡怎么做 - 蒿菜炒小素鸡的做法02-01
食材明细主料小素鸡（220克）蒿菜（265克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒿菜炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、蒿菜（已洗净）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热，下入切好的...
茶树菇烧素鸡怎么做 - 茶树菇烧素鸡的做法02-23
食材明细主料素鸡（250克）茶树菇（45克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇烧素鸡的做法步骤1、材料：素鸡、茶树菇（已泡发清洗）2、将素鸡拆开包装，放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入...
素鸡炒黑木耳怎么做 - 素鸡炒黑木耳的做法02-28
食材明细主料黑木耳（10克）素鸡（250克）辅料八角（2颗）配料老抽（1大汤匙）生抽（1大汤匙）糖（适量）油（1大汤匙）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素鸡炒黑木耳的做法步骤1、素鸡切块，黑木耳水发洗净待用。2、锅内倒入稍多的油，把素鸡...
香辣干锅素鸡怎么做 - 香辣干锅素鸡的做法01-27
“很多人人说你一个人吃饭不会觉得麻烦吗，我说就好比你喜欢一个人，再麻烦你也乐意，是一个道理，在写这篇菜谱的时候正在看一个破案的片子，就觉得人生真的恨无常所以每一天都应该做自己喜欢的事儿，好好的过好每一天，工作也好，兴...
蒜香蚕豆小素鸡怎么做 - 蒜香蚕豆小素鸡的做法01-03
食材明细主料小素鸡（220克）蚕豆肉（200克）辅料蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香蚕豆小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡。2、蚕豆肉（已淘洗）。3、蒜片。4、将小素鸡拆开包装，取出小素鸡放在案板上切成...
香糟毛豆小素鸡怎么做 - 香糟毛豆小素鸡的做法02-25
食材明细主料毛豆（390）小素鸡（2段）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟毛豆小素鸡的做法步骤1、材料：毛豆、小素鸡2、香糟卤3、将毛豆用剪刀剪去一角。4、洗净。5、捞出待用。6、将小素鸡放在案板上切...
茶香素鸡怎么做 - 茶香素鸡的做法03-01
食材明细主料素鸡（适量）辅料糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）桂皮（适量）茶叶（适量）香叶（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶香素鸡的做法步骤1、素鸡洗净。2、切成半公分厚的片。3、锅里放适量油，7成热时，下入素鸡片。4、...
韭菜炒素鸡的做法 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡怎么做01-11
“春天来了，春意盎然，生机勃勃餐桌上多点绿色是不是美美哒呢！”食材明细主料韭菜（200克）辅料豆卷（一个）五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒素鸡的做法步骤1、切好的食材备用2...