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“秋风起,补身体。松露,沙虫,山药,老少皆宜。”
1、骨头焯水,捞出来洗干净,放进砂锅里。
2、沙虫浸泡一下洗干净,山药削皮切块。
3、沙虫可以切段,也可以不切。
4、松露干,冲洗一下即可。
5、除了松露外,山药、骨头、沙虫、姜片放进砂锅里,加水。
6、大火煮沸转小火熬煮一个小时,再把松露倒进去熬煮半小时。加点盐调味,关火。
7、滋补佳品。